Ce deliciu pe pofta mea . Bineinteles rapid si simplu de preparat .

Ciupercile pleurotis se oparesc in apa clocotinda cu sare . Scurgeti foarte bine ciupercile intr-o sita de material plastic . Se da pleurotisul prin faina alba si ou batut . Prajiti in ulei incins . Intoarceti pe ambele parti . Serviti cu legume proaspete .