Introducem rapid la cuptor friptura si din cand in cand tragem cu ochiul sa nu scada prea repede apa si sa se arda !!!.
Legumele se curata, se spala si se taie rondele . Intr-o tava se aseaza intercalat gfelii de carne si cartofi . Legumele se presara pe deasupra . Peste carne se pune usturoiul rondele iar peste cartofi frunzulitele de rozmarin Adaugati o cana cu apa si stropiti cu ulei . Dati la cuptor friptura o ora, jumatate din timp acoperita, jumatate neacoperita. Serviti friptura rumena cu patrunjel tocat deasupra .
