Pt reteta m-am inspirat de pe reteteBranza de vaca se pune in laptele ce fierbe apoi se pune la scurs.
Dupa ce s-a scurs bine se amesteca cu branza de oi, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Untul se topeste si apoi peste el se adauga branza se amesteca pana ce rezulta o pasta ce se intinde,se rastoarna intr-o oala si se lasa la racit.
