Este zi de post, inca se mananca peste miercurea si vinerea asa ca pentru ai mei am pregatit o salata cu ton.

Tonul il scurgem de ulei si il taiem cuburi mai maricele. Salata o spalam bine sub jetul de apa, o punem intr-o sita la scurs apoi o rupem bucatele mici. Ardeiul rosu si galben il curatam de seminte si il taiem patratele mici. Maslinele le facem rondele. Ceapa o curatam, o spalam si o facem tot rondele. Toate legumele impreuna cu tonul le punem intr-un bol.

Intr-un castronel amestecam otetul balsamic, zeama de lamaie, ulei de masline cu trufe, sare, piper si amestecam bine. Acest dressing il turnam peste salata, dar nu tot o data, ci treptat pana are gustul dorit de noi si amestecam usor cu o paleta.

Pofta buna!