Tarta de vara

1. Vinetele se taie cubulete, se stropesc un pic cu sare si se dau la o parte. 2. Intre timp tocam ceapa marunt, rosiile si dovleceii cubulete. 3.1. Vinetele se taie cubulete, se stropesc un pic cu sare si se dau la o parte. 2. Intre timp tocam ceapa marunt, rosiile si dovleceii cubulete. 3. Vinetele se trec pe sub un jet de apa rece si se lasa la scurs.4. Intr-o tigaie mai mare se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si se caleste timp de 2-3 minute 5. Se adauga apoi dovleceii, vinetele si rosiile. se lasa la fiert 20 minute.6. Intr-un bol se mixeaza laptele+oua+ parmesan+pesmet+chives.7. Amestecul se toarna peste legume si apoi intr-o tava/vas. Se orneaza cu cascaval.8. Se incalzeste cuptorul la 200C si se coace timp se 30 minute. Pofta buna!Reteta Tarta de vara a fost propusa de Rroxana. pe forum retete