Am zis sa incerc sa fac dulceata de corcoduse si a iesit foarte foarte buna.
Scoatem samburii din fructe, punem zaharul peste ele si amestecam bine.
Presaram sarea de lamaie deasupra, ca sa nu oxideze fructele.
Lasam sa stea cu zaharul aproximativ 30 de minute.
Fierbem dulceata la foc potrivit.
Incercam dulceata pe o farfurie, daca prinde o pojghita pe deasupra este gata, adaugam salicilul si mestecam bine.
Punem in bocane, inchidem cu capacele si le lasam pana a doua zi la dust in haine.
Pofta buna!
