.....acum pe ultima suta de metri,tot mai am niscai pofte si ultima mea pofta a fost sa fac o omleta cu cascaval si pe care sa o mananc cu mana....nu este igienic dar la ocazii din acestea mai merge....si chear a mers ca m-am ridicat de la masa foarte multumita.
Pentru inceput am batut ouale. Apoi am ras cascavalul si l-am adaugat peste oua. La final am adaugat putin de piper alb(pentru ca acesta nu este asa de concentrat ca cel negru) si le-am amestecat bine. Intr-o tigaie am pus untul la topit,peste care apoi am adaugat ouale batute cu cascaval. Am lasat sa se coaca pe o parte dupa care cu o paleta de lemn am invartit in omleta pentru a se rupe bucati. Am amestecat incontinuu pana s-a copt bine . Am scos-o pe o farfurie si am servit-o cu gogonele murate. Am avut o pofta!mergea foarte bine de adaugat niste marar sau chear o rosie taiata marunt dar m-am garbit ......de pofta bineinteles!
