O reteta rapida pe placul tuturor :)Dovleceii se dau prin razatoare. Eu am optat sa nu ii decojesc. Se sareaza si se lasa la rece pe 10-15 minute. In timpul asta tocatura, ouale, faina, sarea si piperul dupa gust se amesteca intr-un hol mai maricel. Dupa cele 10-15 minute scurgem atent cu mana dovlecelul,pentru a scapa de sucul nedorit si il adaugam in masa obtinuta. Tava se tapeteaza cu unt si faina. Se pune in tava compozitia obtinuta si se pune in cuptorul preincalzit la 200 grade. Dupa 15 minute se coboara temperatura la 180 grade si se tine minim inca 20-30 minute. Cu testul scobitorii se verifica cand e gata.

Pofta buuuuna :)