Este un deliciu, merge ca si aperitiv sau ca si garniture.
Branza tofu o scoatem din cutie si o taiem bucati, mai groase (cam cat e grosimea unui deget).
Dam bucatile rezultate prin faina, oul batut si fulgi de porumb sfarmati .
Punem la incins intr-o tigaie ulei si punem bucatile de tofu. Le lasam sa se rumeneasca bine (cam 2 minute pe-o parte, si 2 pe cealalta).
Le scoatem si le punem pe un servetel sa se scurga execsul de ulei.
Se serves cu sosul care va place, sau asa simple.
Eu le-am servit ca si aperitive cu sos de ardei iute.
Sosul : ardeiul iute l-am taiat marunt si peste el am pus ulei de masline cat sa-l acopere bine. (f simplu)Va doresc POFTA BUNA !!!!
