Pentru zilele de post,va recomand asa ceva;este gustoasa!In tigaia cu ulei incins,calim vanata spalata,stearsa si taiata in cubulete mici,10-15min amestecand mereu;scoatem vanata pe o farfurie,mai adaugam 1lingura ulei in tigaie,calim ceapa si usturoiul taiate fin,rosiile decojite si pasate,boia si lasam sa fiarba 5min;dupa acest timp,condimentam,adaugam nautul scurs si clatit cu apa rece,vinetele,mai lasam cateva minute,la final patrunjelul tocat si servim imediat dar si rece este buna.nautul poate fi inlocuit si cu linte sau chiar fasole;este la fel de gustoasa mancarea