Daca ati observant imi place sa gatesc cu bere sau vin . Vin si azi cu o reteta de pui cu bere lemon.
Feliem pieptul de pui in fasii lungi (de-a lungul ) si de grosimea unui deget si il punem la marinat pentru 1 ora cu sare, piper si zeama de la o jumate de lamaieIn acest timp pregatim ceapa, pe care o curatam si taiem dupa dorinta, la fel si ardeiul .
Intr-o tigaie punem uleiul la incins si ceapa .
Lasam pana cand ceapa se caleste putin (devine transparenta ), punem ardeiul si pieptul de pui.
Lasam pana cand pieptul de pui se albeste pe albele parti si adaugam berea .
Berea cu lamaie fiind dulce se caramelizat usor si formeaza un soc delicios.
Asteptam pana scade si daca mai trebuie mai puteti adauga sare si piper dupa gust .
P.
S. Berea ajuta la fragezirea carnii .
