Intr-un vas se pune carnea tocata se adauga ceapa tocata fin, morcovii rasi prin razatoarea mica, orezul spalat, ouale, pasta de tomate, verdeata tocata fin, piper sare si se amesteca pana se leaga. Pe fiecare foaie de vita se pune aproximativ 30 gr compozitie se ruleaza si capetele se introduc in interior. Itr-o cratita se aseaza sarmalutele se completeaza cu apa pana depaseste sarmalutele si se introduce la cuptor la foc potrivit pana fierb. Se servesc cu smantana deasupra.
Intr-un vas se pune carnea tocata se adauga ceapa tocata fin, morcovii rasi prin razatoarea mica, orezul spalat, ouale, pasta de tomate, verdeata tocata fin, piper sare si se amesteca pana se leaga. Pe fiecare foaie de vita se pune aproximativ 30 gr compozitie se ruleaza si capetele se introduc in interior. Itr-o cratita se aseaza sarmalutele se completeaza cu apa pana depaseste sarmalutele si se introduce la cuptor la foc potrivit pana fierb. Se servesc cu smantana deasupra.
Sarmalute in Foi de Vita
Detalii Sarmalute in Foi de Vita
Ingrediente:
700g carne de vita 150g orez 3 morcovi potriviti 5 cepe 2 oua 1 leg, patrunjel 1 leg, marar piper sare foi de vita 3 lg pasta de tomate 200 ml smantana
Etichete:
oua, ceapa, verdeata, carne, morcovi, orez, bulion, smantana, vita, retete de craciun si revelion, retete fara gluten, retete pentru copii, sarmale, retete de paste
