Fructele ramase de la siropul de afine, le vom folosi la dulceata.

Punem circa 1 l de apa, peste fructe, adaugam zaharul si lasam dulceata la fiert.

Amestecam in continuu, ca sa nu se lipeasca.

Cand este aproape gata punem salicilul si mai lasam sa dea intr-un clocot.

Cu o lingura aranjam dulceata calda in borcane, pe care le inchidem cu capace si le punem in haine la dust.