Fructele de mare se spala bine,se pun in apa fierbinte pe foc si se lasa sa fiarba 5-10 min. Se scot pe un servetel uscat pentru a se scurge bine .

Intr-o tigaie incinsa se pune untul si fructele de mare.

Se asezoneaza dupa gust.

Se adauga zeama de la lamaie si usturoiul tocat felii subtiri.

Se lasa 2-3 minute dupa care se adauga si sosul de soia si se mai lasa 2-3 minute . Pofta buna !