Se topeste untul, se adauga faina, se prajeste un pic si se stinge cu lapteleSe adauga sarea si se fierbe pana devine o pastaSe raceste putin, se adauga galbenusurile, o mana de cas si albusurile spumaSe toarna in tava unsa (sau cu hartie) si se coace 30-40 min.la 170 gradeSe rastoarna calduta, se unge cu smantana,se presara cu cas,se ruleaza si se pune la receCand se serveste, se unge cu smantana, se presara cu cas si se da la cuptor cam 10 min(sau se pregeteste dinainte si se serveste incalzit putin in micro)