Incepem cu piureul.
Curatam si spalam cartofii si morcovul.
Taiem bucati mici si punem la fiert.
Cand da in clocot adaugam sare.
Lasam pe foc pana cartofii si morcovul e fiert bine.
Scoatem cartofii si morcovul si-l pisam bine cu lingura.
Adaugam lapte si unt.
Iar la sfarsit adaugam si un pic de piper dupa gust.
Obtinem piure :)Carnea o spalam o tamponam cu servet de hartie .
Presaram cu condiment pentru carne.
Eu am folosit grilul.
Incingem grilul si asezam carnea pe el.
Tinem cateva minute pe o parte si pe alta pana e prajita bine.
Servim cu piure de cartofi si morcovi.se poate folosi orice tip de carne,preparat si in alt mod(fript,fiert)
