Cartofii se curata,se spala cu apa rece,se taie cuburi si se pune intr-o oala cu apa si sare.
Cand incepe sa clocoteasca apa,luam cu spumiera spuma de deasupra.
Curatam legumele,le spalam.
Le tocam cubulete si le adaugam langa cartofi.
Intr-un castron punem bulionul diluat cu 1 polonic de zeama .
Amestecam bine si il adaugam atunci cand au fiert legumele.
Punem si borsul strecurat. La sfarsit punem putina verdeata tocata si borsul e numai bun de servit!Pentru un gust mai bun,eu calesc ceapa impreuna cu bulionul,apoi adaug cand borsul e aproape gata .
