Pieptul de pui l-am batut bine.
Intr-un bol amestecam ricotta cu sare piper,ardeiul rosu ras pe razatoare si feniculul de asemenea ras pe razatoare.
Intindem compozitia pe pieptul de pui si rulam.
Punem pieptul astfel umplut intr-o hartie de copt si dam la cuptor pt 25 minIntre timp facem o garnitura din orez.
Punem la fiert orezul cu un cub de knorr.
Cand e fiert adaugam conserva de ciuperci si sotam astfel totul cu putin ulei de masline.
Pofta buna!
