Simpla, buna si satioasa.
In oala in care ne-am decis sa pregatim, punem putin de ulei iar cand acesta s-a incalzit punem ceapa tocata, pe care nu o lasam decat foarte putin. Punem peste morcovul, iar mai apoi adaugam o lingura buna de bulion. Dupa ce s-au inabusit nitel adaugam mazarea si cartofii, completam cu apa incat sa-i acopere si sa-i depaseasca cu vreo 2-3 degete, condimentam si ii lasam sa fiarba. Cand este aproape gata se pune patrunjelul. Se serveste cu salata sau muraturi.
Bulionul se poate inlocui foarte bine si cu suc de rosii. In loc de apa putem pune supa de legume.
