Ce bunatate de galbiori, din aceia proaspeti, culesi de la Baisoara. Stiu un loc unde intodeauna gasesc, intr-un bradet.
Pulpele de pui se pun macar 30 minute in ingredientele enumerate mai sus .
Prajiti pulpele in ulei pana devin rumene .
Curatati si spalati ceapa si galbiorii .
Adaugati ceapa taiata cubulete si galbiorii.
Dupa 2 minute puneti si smantana. Sarati .
Serviti preparatul presarat cu patrunjel verde si busuioc proaspat .
Ca si garnitura am avut paste fainoasePuteti servi acest preparat si cu mamaliguta, orez sau cus-cus .
