Atat de buna, atat de bine miroase!1.
Pentru inceput dizolvam drojdia in laptele incalzit si dam deoparte.2.
Adaugam faina intr-un lighenas, facem o gaura in mijloc si adaugam sarea si zaharul.3.
Mai apoi adaugam alternativ apa si laptele in care am dizolvat drojdia si framantam; spre final adaugam uleiul pentru a ne ajuta sa-l framantam mai usor.4.
Framantam mult si bine pana se formeaza un aluat nelipicios, acoperim cu un prosop curat si dam la dospit pana isi dubleaza volumul (cca. o ora)5.
Tapetam tava cu unt, modelam aluatul dupa bunul plac si dam la cuptorul incins in prealalbil cca 25 minute.
Se poate framanta doar cu apa. Daca e nevoie se mai adauga apa sau faina pentru a iesi un aluat potrivit.
