Cartofii se pun la fiert in coaja . Intre timp se taie ceapa julie si se pune la prajit la foc mic impreuna cu ardeiul pana se inmoie.
Dupa ce s-au racit cartofi se curata de coaja se taie cubulete, si se adauga peste ceapa .
Se adauga boiaua sare piper vegeta .
Se ia de pe foc si se adauga patrunej.
