Reteta preluata de la Merisor >:D< ... O bunatate !!! Poate fi servita simpla,cu salata...noi am servit-o langa o friptura la gratar !!!Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi.
Ii punem la fiert in apa rece cu sare.
Separat branza o dam prin razatoare.
Ouale le amestecam cu smantana si marar.
Cand cartofii s-au fiert,ii scurgem de apa si ii asezam intr-o tava unsa cu unt.
Peste cartofi punem un strat de branza si apoi amestecul de oua .
Dam la cuptorul incins la 180 grade pana ce se rumeneste frumos la suprafata.
Se servesc calzi.
