Se amesteca toate ingredientele, se potriveste gustul de sare si piper si se toarna in forma de chec, unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina.

Se da cuptor pana se coace, se rumeneste frumos deasupra.

Reteta este pt. tava mica de chec, lungime 21 cm.

Pt. o tava obisnuita dublati cantitatile. Se poate folosi si altfel de carne, eu am mai facut si cu carne de vita.