O mancare simpla, ca la tara;) Mi-a adus aminte de gustul mancarii de la tara ;) Pur si simplu savuroasa.

Ceapa se curata, se spala si se taie rondele. Apoi se pune se la calit in putina zeama de carne, de la supa, cca. 10 minute la foc mic neacoperit. Carnea se portioneaza se adauga la ceapa calita, se pun 2-3 linguri de pasta de gogosari, se completeaza cu apa, mai multa, sa acopere toata carnita, se asezoneaza de sare si mirodenii, apoi se laa la fiert la foc mic, cca. 100 de minute. Am folosit un vas mare cu fundul triplu, de la Berghof;). Gatita la foc mic, carnea a fost super delicioasa ;) cu arome autentice de tara;) Spor si pofta buna! ;)Noi am servit cu piure de cartofi si varza murata calita;) si pepenasi murati. Un adevarat festin :)))