Scarita o taiem cubulete si dam intr-un fiert.
Se pune apa la fiert .
Tocam legumele cubulete respectiv morvocul, telina, ardeiul telina, pastarnacul, ceapa si le punem in putin ulei la calit .
Adaugam peste legume si bulionul, mai lasam 3 minute.
Peste apa care a dat in fiert adaugam legumele si scarita .
Cand sunt aproape fierte adaugam si cartofii curatati si taiati cubulete mici .
Lasam sa fiarba si adaugam dupa gust sare piper, vegeta, bors magic .
Cand este gata batem oul si il punem peste ciorba fierbinte . Ornam cu tahon .optional se pot pune si taietei .
