Cand nu gatesc cu champignons,aleg ciupercile brune,aromate si delicioase.
Va invit la ciupercutze brune la cuptor:)Ciupercile brune se curata bine,se indeparteaza coditele.
Branza Gouda se imparte in 8 patratele.
Se pune in fiecare ciuperca bruna,cate o bucatica Gouda,apoi cate o bucatica de unt cu ierburi aromate de Provence.
Se adauga sare si piper.
Apoi se aseaza frumos intr-o forma termorezistenta si se da la cuptor,la 175,pana se topeste branza Gouda.
Se servesc calde.
Pofta buna!Ierburile aromate de Provence le da o nota personala deosebita. Piperul mixt este mai bun. Calde sunt delicioase.
