Piata este inundata de verdeata. Aici in zona multa lume are mici gradini pe langa casa. Si eu doar verde vad in fata ochilor si tot verde as manca. Nu-i rea nici putina carnita sau carnati buni preparati de casa pe langa.
Carnatii se taie bucati si se prajesc in 2 linguri de ulei pana devin crocanti .
Spanacul se spala bine si se lasa sa se scurga de apa .
Untul se topeste in restul de ulei si se caleste impreuna cu faina alba si usturoiul tocat .
Se toarna laptele si se amesteca pentru a nu se forma cocoloase .
Sarati .
Adaugati spanacul si mixati cu ajutorul blenderului vertical .
Asezonati gustul cu piper si nucsoara .
Serviti spanacul scazut cu carnati prajiti .
Nu fierbeti foarte mult spanacul pentru a nu-si pierde din proprietati .
