Ficateii pane sunt pe placul familiei mele .
Se spala ficateii si se lasa la scurs intr-o strecuratoare .
Se dau ficateii prin faina alba .
Spargem oule,adaugam sare, piper si faina alba, le amestecam cu mixerul .
Dam ficatelul prin compozitia de mai sus si il prajim in uleiul incins pana se rumenesc pe toate partile .
Se scoate pe servetel si se serveste cald cu cartofi pai si cu salata dorita .
Pofta buna !!!se poate folosi pesmetul in loc de faina
