De mult vreau sa o fac si azi dimineata s-a rezolvat! :)))Mazarea se fierbe in apa, se scurge si se pune deoparte.
Intr-o tigaie se pune uleiul si carnatii taiati felii si se calesc putin.
Se adauga ceapa curatata, spalata si taiata marunt.
Se adauga si mazarea fiarta si se caleste totul 5 minute.
Ouale se bat cu 3 linguri de lapte,sare si piper.
Se toarna ouale in tigaie si se amesteca.
Cand este usor rumenita este gata.
Se consuma calda cu ceapa, usturoi si rosii.
Pofta buna!Se poate adauga si cascaval dar atunci se atenueaza gustul mazarei.
