Ei, dupa atatia ani de gateala, in sfarsit Zmeul cel mic, a fost super satisfacut: Mama, ai facut cel mai bun gulyas de pana acum! Va dati seama ca m-a topit:D! De fapt, l-a savurat dupa o zi de munca intensa la garaj sub bagheta lui TataZmeu, normal ca era tare infometat :))) ! Chiar si asa m-a bucurat afirmatia lui, asa ca va aduc si voua reteta ce l-a dat pe spate pe Zmeul cel mic ;) P.
S.
Toti Zmeii au savurat preparatul;), eu mai putin ca era tare picant :DCeapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei si apa. Intre timp se curata ardeii, morcovii, apoi se toaca marunt si se adauga la ceapa. Carnea se curata, se taie cubulete si se adauga la amestecul de ceapa si ardei. Se asezoneaza de sare, piper, boia si mirodenii, se completeaza cu cca. 1000 ml. apa, pasta de rosii, Eros Pista si se lasa la fiert in oala minune, adica Kukta, cca. 60 de minute dupa ce a incput sa fluiere. Se serveste fierbinte ca atare au alaturi de diferite garnituri ;), in cazul nostru orez colorat :D. Spor si Pofta buna!
