Aripioarele de pui se aseaza intr-un vas si se toarna laptele amestecat cu paprika peste. Se lasa la marinat 2 ore.
Separat se amesteca panko cu faina, fulgii de chili, sare si piper. Se scot aripioarele din lapte si se tavalesc prin amestecul de panko si faina pana sunt acoperite complet. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei de masline. Se ung pe deasupra cu putin ulei de masline. Se coc la 180 de grade Celsius, 15 minute pe parte. Intr-un bol, se amesteca sosul thailandez cu sambal si e toarna peste aripioare.
