Imi cer mii de scuze ptr calitatea pozelor ! :)Clatim pieptul de pui sub jet de apa rece, indepartam pielita, taiem feliute, batem foarte putin cu ciocanul, condimentam, lasam sa stea 1-2 ore la frigider.
Luam o tigaie in care am turnat ulei, dam la incins, snitelul il trecem prin faina, ou si iar faina, dupa care il dam la prajit, lasam sa se rumneneasca pe ambele parti, pregatim o farfurie pe care punem un servetel, scoatem snitelul, lasam sa se scurga bine de ulei, in acest mod continuam si cu restul de carne .!Nu prea ma pricep eu la explicat, sper sa se inteleaga ceva, ceva acolo! :))
