Crocante la exterior si moi in interior, servite cu salsa ..hmmm o bunatate au fost. Sunt pofticioasa de felul meu si intr-o seara saptamana trecuta am vazut la TVPaprika aceasta reteta pe care am incercat-o si vi-o aduc si voua .
Scurgem fasolea (eu am folosit conserve de fasole rosie) si o facem piure .
Tocam usturoiul marunt si il adaugam peste fasolea pasta . Asezanam cu sare si piper, adaugam faina si omogenizam bine .
Intr-un vas cu pereti inalti turnam uleiul si il incingem foarte bine .
Cu doua linguri formam chiftele mari pe care le punem in uleiul incins.
Prajim pe o parte si pe alta, dupa care scoatem pe servetel sa se scurga.
Pregatim salsa:Rosiile spalate le taiem cubulete, punem in acelasi loc si porumbul din conserva, sare,piper si ulei de masline.
Amestecam putin si gata de servitChiftelele mari, crocante la exterior le crestam putin pe jumate si punem o lingura mare de salsa .
Serviti calde, dar sunt bune si reci .daca puneti ardei iute langa sunt si mai gustoase
