- Coacem dovleceii si vinetele pe gratar - Dupa ce s-au racit incepem le condimentam- Punem intr-un castron un strat de dovlecei si vinete (jumate vinete, jumate dovlecei), un pic de ulei de masline, sare, otet si cateva feliute de usturoi (dupa gust)- Procedam in acelasi mod si cu celelalte straturi de dovlecei si vinete- Dam la frigider peste noapte dupa care pot fi serviti