O mancare pe gustul Danutei, nora mea draga .

Ceafa si carnatul se taie felii si se pun la prajit .

Se curata capa si usturoiul, se taie marunt si se adauga peste carne si carnat , amestecandu-se din cand in cand .

Se adauga boiaua ,ketchupul si cartofii si se amesteca, cand ceapa devine sticloasa punem apa cat sa acopere carnea si lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute .

Taiem patrunjelul si il adaugam peste tocanila si condimentam cu sare si piper dupa gust .

Servim cu muraturi sau salata preferata .

Pofta buna !!!Ceafa prajita si carnatul de porc lasa untura si nu mai necesita sa folosim ulei . Cu cat folosim mai multa ceapa tocanita este mai dulce .