Primul meu chec....a fost foarte reusit...s-a mancat foarte repede.
Fara galbenus de ou.
In albus adaugati sarea,bateti albusul spuma,adaugati zaharul.
Dupa ce devine ca o spuma pentru bezea,adaugati uleiul,adaugati faina si praful de copt,amestecati usor,dupa care impartiti aluatul obtinut jumate/jumate.
Intr-o jumatate de aluat adaugati cacaoa si ciocolata amaruie taiata bucatele,in cealalta jumatate adaugati zeama de lamaie,stafidele si esenta de vanilie.
Intr-o tava de chec puneti hartie de copt,adaugati aluatul alb dupa care in valuri cel negru.
Il lasati la 160 de grade in cuptorul incalzit.timp de 1 ora jumatate,2 ore...
Asa l-am lasat eu,,,a iesit foarte bun...nu e genul de chec sfaramicios..e E foarte usor
