Reteta de chiftele de curcanCarnea tocata o amestecam cu 6 linguri de pesmet, 1 ou, vegeta, sare, piper, oregano ; Cu o lingura de lemn amestecam foarte bine compozitia si lasam la congelator 15 minute ;Cand le-am scos, le-am dat prin faina, ou si pesmet ; Luam o cratita in care punem ulei cat sa acopere chiftelele si dam la incins la foc mediu ; Punem la prajit pe ambele parti si scoatem pe un servetel de bucatarie, lasam la scurs uleiul ramas!Dam la racit si servim!