Socata reteta buniciiCu mare rusine marturisesc ca aceasta este prima mea socata .
Dupa ce am,, studiat retetele bucatarasilor si am mai intrebat in stanga si in dreapta,, Tu cum faci socata ? am preparat ce urmeaza . Cu multi ani in urma am incercat sa beau ceai de soc si nu m-a incantat, asa ca nici cu socata nu m-am riscat . Dar gustand recent am fost cucerita .
Socata reteta buniciiIntr-un pet de 5 l am pus toate ingredientele .
Era indicat un borcan de sticla, dar nu am gasit .
Am agitat bine recipientul sa se amestece .
Am lasat amestecul sa stea la soare .
Zilnic se agita .
Dupa 2-3 zile cand incepe sa se albeasca lichidul,se strecoara si se pune in sticle mai mici la frigider .
Am obtinut o socata usor sifonata datorita boabelor de orez si aromata datorita scortisoareiBoabele de orez ajuta la obtinerea unei socate usor sifonate . Am ales sa dau aroma cu scortisoara pentru ca aceasta este hipoglicemianta si hipotensoare.
