Perfect pentru un platou cu aperitive . Numai sa incercati sa-i taiati mai uniform decat mine :dIncepem prin a spala si curatata dovleceii . Fiecare dovlecel il taiem pe lungime in fasii subtiri (eu am taiat doi dovlecei in 9 felii ) .
Fiecare felie o asezonam cu sare (nu multa ) si ii lasam sa stea putin asa.
Intr-o tava pe ochiul aragazului punem uleiul la incins, si cand este incins prajim bucatile de dovlecel pe o parte si pe alta, pana se inmoaie putin si capata putina culoare. Le scoatem pe servetel ca sa se absoarba uleiul in exces.
Cand sunt inca caldute luam cate o fasie de dovlecel si una de bacon si le rulam impreuna. Infingem intr-o frigaruie ( eu am pus cate 3 rulouri pe un bat de frigaruie ) si asezam intr-o tava pe care o putem pune in cuptor .
Procedam la fel pana terminam toate .
Dam tava la cuptor pentru 20 minute, maxim si lasam la racit .
Servim alaturi de alte aperitive pe un platou sau ca atare impreuna cu un sos de usturoi cu smantana .ar merge si o bucata de cascaval pus deasupra inainte de ai scoate din cuptor
