Ficatii,se scot din punga si se spala.
Ceapa si usturoiul se toaca cubulete.
Intr-o tava se pun ficati,apoi ceapa,usturoiul,sarea,piperul,uleiul,bulionul si cimbrul.
Se amesteca incat ficatei sa fie acoperiti cu sosul format,apoi se dau la cuptor,la foc mic spre mediu.
Pofta buna!
