Carnea o taiem bucati dupa care o condimentam cu sare si piper,acoperim cu folie alimentara si dam la rece 30 minuteIntre timp curatam dovleceii si ii taiem felii,rosiile le spalam si le taiem felii,Intr-un vas termorezistent uns cu ulei adaugam carnea si deasupra adaugam felii de rosii si dovlecii,asezate alternativ,Adaugam felii de usturoi,stropim cu putin ulei dupa care adaugam sare si piper dupa gust,adaugam o crenguta de cimbru si dam vasul la cuptor cca o ora,(facem proba la legume cand sunt gata)