E prima oara cand fac compot ... Am primit multe nectarine...am mancat noi cat am mancat dar tot erau :)) ... Asa ca m-a dus gandul la un compot,,ca tot sunt in toi retetele pentru camara :) .
M-am inspirat de la compotul de piersici de la Merisor :X ( multumesc Meri :-* )Din cantitatile de mai sus au iesit 6 sticle.
Nectarinele le spalam,le taiem in jumatate,eliminam samburele si apoi le taiem felii .
Dupa plac si marime le puteti pune si jumatati .
Eu am cantarit 2 kg nectarine dupa ce am indepartat samburii.
Sticlele spalate si bine uscate,le umplem cu feliile de nectarine.
Punem cate 3 linguri de zahar la fiecare sticla . Daca fructele sunt mai acrisoare, marm cantitatea de zahar.
Completam cu apa si punem capacele bine la sticle .
Asezam sticlele intr-o oala si umplem cu apa pana la gatul sticlelor.
Dam la foc si lasam circa 15-20 minute.
Cand sunt gata, le impaturim intr-o patura si cand s-au racit le asezam in camara :)
