O reteta usor de preparat, foarte simpla, in urma careia rezulta un pui rumen si aromat !!!Cu atat mai delicioasa, puiul fiind de casa !!!Carnea de pui se portioneaza, se curata si se spala . Asezati carnea intr-o tigaie . Condimentati cu sare si scortisoara . Adaugati sucul proaspat de rosii si stropiti cu putin ulei de masline . Presarati frunze de busuioc . Fierbeti inabusit sub capac 40-50 minute . Daca este necesar, si sosul scade prea mult mai adaugati putina suc de rosii . Puiul este gata cand sosul a scazut si are o frumoasa culoare rosiatica . Serviti puiul presarat cu frunzulite verzi de busuioc .