Ador nautul, de aceea gasesc mereu variante de retete .
Amestecam carnea tocata cu ouale, sare, piper, usturoiul pisat, patrunjel verde tocat si cimbru .
Modelam chiftelute rotunde, mici, pe care le prajim in uleiul incins .
Scoatem chiftelele pe o farfurie .
Scurgem uleiul ramas printr-o sita si il punem intr-o tigaie curata (daca este prea mult punem mai putin . Spalam ardeiul si rosiile, le curatam de cotoare si le taiem bucati mai mici . Le punem intr-un robot si le mixam pana obtinem o pasta . In uleiul pe care l-am oprit punem pasta de rosii si ardei, iaurtul si fierbem 5 minute . Adaugam nautul si fierbem in continuare pana incepe sa scada . Potrivim de sare si piper, adaugam boiaua iute si chiftelele cate una . Lasam sa mai fiarba cateva minute . Servim chiftelele cu sos si iaurt, presarate cu patrunjel verde tocat fin .
