De data asta, nu am lasat legumele intregi....ci le-am tocat si le-am amestecat cu, carnea.....si am adaugat si putin bicarbonat sa fie mai moale.
Va garantez ca a iesit foarte buna.
Spalam legumele si le dam pe robot pe care le punem la calit cu ulei si jumatate de pahar de apa. Apoi dupa ce s-a racit, punem toate ingredientele intr-un bol (in afara de vin), potrivim de sare si piper si amestecam bine. Incingem cuptorul la 180 . Tapetam cu hartie de copt doua tavi, compozitia o impartim in doua si formam rulada.
Le punem in tava cu vinul alb dat in doua. Acoperim fiecare tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 1 ora-1 ora jumate.
Serviti calda.
Noua ne place mult cu salata de fenicul. Pofta mare.
