Spalam bine ciupercile,rupem coditele si le taiem cubulete.

Presaram putina sare in palariile ciupercilor si le dam deoparte.

Tocam ceapa si usturoiul fin.

Punem ceapa la calit intr-o lingura de ulei.

Cand a devenit translucida,adaugam usturoiul,lasam putin si punem coditele ciupercilor.

Lasam cateva minute,amestecand continuu,apoi adaugam spanacul dezghetat si scurs.

Omogenizam bine compozitia si stingem focul .

Presaram sare,piper macinat,nucsoara si putin marar tocat marunt.

Umplem palariile ciupercilor cu amestecul obtinul si le punem intr-o tava unsa cu cele 2 linguri de ulei.

Dam la cuptor pana se inmoaie ciupercile.

Inainte cu 2-3 minute de a stinge focul punem pe fiecare ciupercuta cate o felie de cascaval .

Servim imediat.