Un aperitiv special pentru zilele de sarbatoare.- Legumele congelate le pui la fiert in apa si adaugi 2 linguri de baza pentru mancaruri. Lasi cat sa dea un clocot, apoi le strecori.- Tai cascavalul cubulete.- Pui gelatina la umflat in 200 ml de apa rece.- Asezi cascavalul si cateva legume in formele pentru briose.- Cand gelatina este umflata o pui la foc mic pana cand se lichefiaza, dar ai grija sa nu fiarba! Adaugi gelatina in supa si pui cate 2 linguri in fiecare forma.- Mai adaugi legume si completezi cu supa.-Dai la rece pentru cca 2 ore.
Cand le servesti, le scoti din forma.
