Batem bucata de carne,ungem cu mustar,sare si piper,punem carnacior si ardei gras,rulam si punem bucatile in tava unsa cu ulei de masline.

Adaugam sare,piper si oregano deasupra,vinul si apa si dam la cuptor. Cand este gata adaugam smantana,amestecam bine si mai lasam cateva minute la cuptorFoarte simplu de facut si foarte bunPofta buna!