Dezghetam aluatul de patiserie.

Dezghetam spanacul si il scurgem bine.

Amestecam telemeaua sfaramata cu spanacul,ciupercile,piper macinat si oregano.

Batem oul cu 1 lingura apa rece.

Intindem aluatul putin cu sucitorul si il taiem patrate.

Punem cate putina compozitie pe fiecare patrat.

Ungem un colt al patratului cu ou.

Suprapunem cate 2 colturi opuse catre compozitie,ultima data cel uns cu ou. Ungem cu ou cornuletele,presaram seminte de dovleac,le punem in tava si le dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc